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星巴克牽手阿里(li)巴巴發力(li)新(xin)零售(shou)︰he)跽咦 恚 薰厝鸚/h1>

新(xin)零售(shou)8月6日, 咖啡(fei)圈的“藍(lan)綠大戰”過去數(shu)月來成為媒體和(he)大眾津(jin)津(jin)樂道的話題(ti)。盡(jin)管(guan)“小藍(lan)杯“”瑞幸咖啡(fei)在體量(liang)上(shang)還(huai)遠不如“綠巨人”星巴克,但“網紅”“外送(song)”“閃電擴(kuo)張”等標簽還(huai)是(shi)讓它出盡(jin)風頭,一huang)奔(ben)潯蝗餃 shi)星巴克咖啡(fei)最強(qiang)勁(jing)的挑戰者。面對初生牛犢瑞幸的“挑釁”,星巴克看起來的也“反cong)Τchi)鈍”,被“踫瓷”後的一紙回應看起來也“軟綿無力(li)”。

不huai)跽呤賈帳shi)王者,就在大家以為星巴克“大象(xiang)難轉身”的時候,該公司卻祭出了被huang)游 胺瓷薄鋇拇笳zhao),于8月2日在上(shang)海隆重宣(xuan)布與阿里(li)巴巴集團達(da)成新(xin)零售(shou)全面戰略合作,共同打造具有突破意義的星巴克線上(shang)新(xin)零售(shou)智慧門店,重樹咖啡(fei)消費體驗標桿。

而正當很多人把星巴克的此次動(dong)作認為是(shi)對瑞幸的反擊(ji)時,兩(liang)大巨頭披露的合作細節及(ji)合作深度(du)卻告訴外界(jie),星巴克的王者轉身,無關瑞幸,而是(shi)一場(chang)發端更(geng)早、思(si)謀更(geng)深的主動(dong)轉身。

戀愛一年,進(jin)而結婚

為什麼說星巴克此舉無關瑞幸呢?因為根據雙(shuang)方高管(guan)的披露,兩(liang)家的合作洽談始于一年前,而那時瑞幸的互聯網咖啡(fei)模式還(huai)未見蹤(zong)影,甚至該公司都還(huai)沒(mei)開業。目標不存,何談針對!

根據8月2日雙(shuang)方披露的細節,雙(shuang)方將基(ji)于天貓新(xin)零售(shou)方案橫(heng)向打通星巴克和(he)阿里(li)生態系統的多個數(shu)字化消費者運營平台,實現全域消費場(chang)景下會員注冊(ce)、權益兌換和(he)服務場(chang)景的互聯互通,突破零售(shou)消費生活的時ben)淇佔湎拗疲  泄顏嚀ti)供一店式、個性化的升級(ji)體驗。

換句話說,這次合作不僅僅是(shi)此前就傳言很久的“餓了麼送(song)星巴克”,而是(shi)涉及(ji)阿里(li)巴巴旗下天貓、淘寶、餓了麼、盒xin)淼榷喔齪誦囊滴瘛V畽嗷方   獺 附諦棖qiao)定測(ce)試(shi),非長時ben)瀋倘賭?喜懷傘/p>

對于為什麼冒著失去先機的風險而堅持“先談戀愛後結婚”,雙(shuang)方高管(guan)都ji)肓私jie)釋。

星巴克咖啡(fei)公司總(zong)裁兼(jian)首席執行官凱文(wen)?約翰(han)遜(xun)(Kevin Johnson)說,“中國已成為星巴克在全球(qiu)發展最快的一個市場(chang)。此次攜手全球(qiu)領先的互聯網科技公司阿里(li)巴巴,將進(jin)一步(bu)滿足並超越中國消費者的需求。”當“進(jin)一步(bu)滿足並超越中國消費者的需求”從(cong)一個以體驗著(zhu)稱(chen)的巨頭公司的掌(zhang)門人口中而出,顯然雙(shuang)方為此做了充分準備。

阿里(li)巴巴集團首席執行官張勇(yong)表(biao)示,“阿里(li)巴巴集團非常(chang)興(xing)奮地與星巴克su)箍  嬲鉸院獻鰨 Mwang)阿里(li)的新(xin)零售(shou)基(ji)礎能力(li)、數(shu)據技術(shu)能與星巴克產(chan)生‘化學反cong)Α   顏嚀ti)供全新(xin)體驗,打造全球(qiu)範圍(wei)內新(xin)零售(shou)的標桿和(he)樣本jin)!幣埠 饗裕 旮撕he)樣本和(he)樣本不huang)嵌淌奔(ben)淠艽蛟旌玫模 忍噶蛋 黃鶚shi)錯、磨合、規劃(hua),十分必(bi)要。

星巴克中國首席執行官王靜瑛則(ze)解(jie)釋,“我們深知廣大咖啡(fei)愛好者對星巴克開啟外送(song)服務的期待,我們的目標是(shi)真正實現高效便捷(jie)與品質如一兩(liang)者得兼(jian),讓我們的顧客無論在門店還(huai)是(shi)通過外送(song)tou)寄芡 硎艿階鈑胖實男前涂頌逖欏!毖醞庵 夥淺chang)明顯,星巴克不打無準備之仗(zhang),不會為了求快求新(xin)而犧牲品質。

跳(tiao)出微觀(guan)的項目細節,回歸宏觀(guan)也可(ke)理解(jie)兩(liang)家的“謹言慎(shen)行”。兩(liang)者都是(shi)各(ge)自領域的王者,都有很強(qiang)的價值觀(guan)和(he)願景,強(qiang)強(qiang)聯合的效果(guo)不容有失,否(fu)則(ze)婚姻不但得不到祝(zhu)福,出現裂痕還(huai)會落人口實。

不止(zhi)外送(song),全面打通

強(qiang)大的公司都有鮮(xian)明的個性。星巴克數(shu)十年如一日,就為提(ti)供一杯好咖啡(fei)和(he)好的生活方式,而阿里(li)巴巴則(ze)始終致力(li)于“讓天下沒(mei)有難做的生意”。這樣的公司一旦(dan)看對眼,合作就不會淺嘗輒止(zhi)。

不出意料,這次合作除了落實此前傳言的“餓了麼送(song)咖啡(fei)”外,雙(shuang)方的核心是(shi)聯手開創全新(xin)的星巴克線上(shang)新(xin)零售(shou)智慧門店,用(yong)以支撐線上(shang)線下全面打通的無縫消費體驗。

首先,當然還(huai)是(shi)大眾期待的咖啡(fei)外送(song)。這一點,從(cong)今年9月中旬起,依托阿里(li)旗下餓了麼成熟的配送(song)體系,星巴克將在位于北京(jing)和(he)上(shang)海重點商圈的約150家門店試(shi)運行外送(song)業務,隨後逐步(bu)延伸至全國,計劃(hua)于今年年底前覆蓋(gai)30個主要城市超過2000家門店,以盡(jin)快滿足不同市場(chang)更(geng)多顧客的需求。

其次,星巴克還(huai)將與盒xin)砩畽du)合作,基(ji)于其以門店為中心的新(xin)零售(shou)配送(song)體系,共同打造首家進(jin)駐盒xin)硐xian)生的品牌(pai)外送(song)廚房(fang)——星巴克“外送(song)星廚”。此舉意味著星巴克的“門店”覆蓋(gai)將進(jin)一步(bu)擴(kuo)大,可(ke)有效提(ti)升外送(song)品質與覆蓋(gai)範圍(wei),並以盒xin)磯撈氐姆絞接(jie)嘔 顏嚀逖欏/p>

再次,星巴克新(xin)零售(shou)智慧門店將與星巴克星享俱樂部會員系統打通,消費者既(ji)可(ke)以在淘寶、天貓、支付寶、餓了麼、盒xin)懟 詒bei)等阿里(li)新(xin)零售(shou)生態里(li)下單,也可(ke)以在星巴克自有App下單。未來這些入口還(huai)將與星巴克星享俱樂部會員系統連(lian)接(jie),為每位會員個性化專(zhuan)屬定制,最終實現“千人千店”的新(xin)體驗。

……

由上(shang)可(ke)見,此次雙(shuang)方合作內容涉及(ji)了阿里(li)巴巴旗下餓了麼、盒xin)懟?員Α ?侗Α?   詒bei)等多個業務線及(ji)新(xin)零售(shou)基(ji)礎設施,也bu) 前涂嗣諾輟 嵩薄  炔季ju)和(he)體系全面融入,可(ke)謂“上(shang)天入地”,全面打通,合作之深入稱(chen)得上(shang)真正的“戰略級(ji)別”。

主動(dong)轉身,重樹標桿

“自我革命”過去一段時ben)淅炊啾煥撓yong),對于星巴克此次動(dong)作,更(geng)準ji)que)的描(miao)述是(shi)主動(dong)轉身。不huai)guan)如何變(bian),消費者青睞星巴克的核心原因還(huai)是(shi)它的咖啡(fei)以及(ji)它代表(biao)的那種(zhong)生活方式,因此星巴克不可(ke)能革掉這個根本jin)/p>

數(shu)據顯示,自1999年進(jin)入中國以來,星巴克咖啡(fei)迄今已在中國140多個城市開設了超過3300家門店,擁(yong)有超過45000名(ming)星巴克伙伴。單在上(shang)海,星巴克就已開出663家門店,數(shu)量(liang)位居(ji)全球(qiu)城市第一。無論從(cong)哪方面講,星巴克都是(shi)qiang)?fei)界(jie)的標桿。

而中國市場(chang),毫無疑(yi)問是(shi)星巴克的重頭戲(xi)。在這個市場(chang),用(yong)mei)?孕xin)消費體驗的追(zhui)求快過世界(jie)任何一個國家。在很快成為電商第一大國、快遞第一大國、外賣第一大國後,新(xin)零售(shou)正席卷而來,正全面而深刻(ke)地重構(gou)著人、貨、場(chang)之間的關系。無論大小企業,都必(bi)須做出改變(bian),去滿足消費升級(ji)期用(yong)mei)? yuan)化、個性化的升級(ji)體驗。

因此,此次擁(yong)抱阿里(li)巴巴打造星巴克新(xin)零售(shou)智慧門店及(ji)其支撐的一系列新(xin)服務、新(xin)體驗,歸根結底是(shi)星巴克沿著固有基(ji)因、追(zhui)隨自身使(shi)命的一次升級(ji)求變(bian),其最終目的是(shi)死磕自己,愉悅用(yong)mei)? 厥鞅旮恕/p>

根據合作規劃(hua),在阿里(li)巴巴全面的新(xin)零售(shou)基(ji)礎設施及(ji)數(shu)字業務平台的賦能下,最終zhao)前涂說男xin)零售(shou)智慧門店將徹底顛覆傳統的線上(shang)線下的概念(nian),縱向突破零售(shou)生活的時ben)淇佔湎拗疲 胂顏囈 ?鶉 倍蔚那楦gan)連(lian)接(jie)。

換句話說,未來星巴克消費者將不再受限于任何地域空間概念(nian),無論在家、工作學習場(chang)所(suo)、星巴克門店還(huai)是(shi)在餓了麼、盒xin)懟?員Α ?侗Α 詒bei)等多平台,都能享受包括積分、社交禮品、電子商務、移動(dong)訂(ding)購和(he)交付以及(ji)其他互動(dong)體驗在內的數(shu)字化、一店式、個性化升級(ji)體驗。這,無疑(yi)是(shi)星巴克想(xiang)要打造的咖啡(fei)生活方式的新(xin)標桿!

當然,對于首倡(chang)並致力(li)于推進(jin)新(xin)零售(shou)的阿里(li)巴巴來說,“星巴克項目”也會是(shi)一個新(xin)零售(shou)全新(xin)的樣板和(he)標桿。它將檢驗阿里(li)巴巴的新(xin)零售(shou)基(ji)礎能力(li)、數(shu)據技術(shu)能力(li)會與星巴克產(chan)生何種(zhong)“化學反cong)Α保   顏嘰叢zen)樣的全新(xin)體驗。

綜上(shang),星巴克與阿里(li)巴巴的全面戰略合作,因其參與雙(shuang)方的脾性和(he)段位、合作的全面而深入、探索領域的時髦與前瞻,在全球(qiu)商業史上(shang)都具有里(li)程碑(bei)式的意義。站(zhan)在新(xin)零售(shou)時代的當口,星巴克su)飧隹?fei)界(jie)的標桿與阿里(li)巴巴這個新(xin)零售(shou)領域的標桿將如何更(geng)進(jin)一步(bu)、重樹標桿,值得好好記(ji)錄與觀(guan)察!

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